Préparez vos papilles pour un voyage gourmand au cœur du terroir 🍇L’Auberge de Minus vous invite à une Soirée Gourmande & Dégustation de Vins d’Exception, en compagnie de deux vignerons passionnés, fiers représentants de l’appellation AOP Saint-Chinian (BIO).

🍇 Les vins à l’honneur :

🍷 Rouges :• Vieilles Canailles – Domaine Les Éminades à Villespassans
• Amphyèdre – Mas de Cynanque à Cruzy

🥂 Blancs :• Montmajou – Domaine Les Éminades à Villespassans
• Althéa – Mas de Cynanque à Cruzy

🌸 Rosé :
• Fleur – Mas de Cynanque à Cruzy

Deux domaines d’exception, deux univers, une même passion : celle du vin, du terroir et du partage.

🍽️ Au menu :

🔥 Planche composée de bœuf, de canard et de cochon, cuisson au feu de bois (environ 450 g par personne)
🍟 Accompagnements : Patatas con brava et sauce maison
🧀 Fromage
☕ Café gourmand

🍷 Pendant la soirée, vous dégusterez ces vins d’exception, présentés par les vignerons eux-mêmes.

⚠️ Informations importantes :

🔸 Réservations obligatoires – Places limitées
🔸 2 personnes minimum par réservation

💶 Tarif : 45,00 € par personne

📞 Réservations : 07 85 94 83 34

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